تاثیر سایه‌دهی با استفاده از توری‌های سایه‌بان بر شاخص‌های رشد، فیزیولوژی و عملکرد کرفس

در بسیاری از گیاهان نورپسند، سایه‌دهی به‌دلیل کاهش تشعشع نوری، ویژگی‌های رشدی و عملکرد آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. در همین راستا به منظور بررسی تاثیر شدت‌های مختلف سایه‌دهی (0، 25 و 50 درصد) بر رشد و نمو کرفس، آزمایشی به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که حداکثر طول ساقه، ارتفاع گیاه و تعداد ساقه در تیمار سایه‌دهی 50 درصد و حداقل آنها در شدت نور کامل به‌دست آمد. سطح برگ و سطح ویژه برگ در گیاهان در معرض نور کامل نسبت به سایه‌دهی 50 درصد به ترتیب 330 و 42 درصد کاهش نشان داد. نسبت Fv/Fm و هدایت روزنه‌ای برگ با کاهش شدت نور افزایش یافت. شاخص کلروفیل برگ، وزن تر و خشک دمبرگ و پهنک برگ برای گیاهان تحت سایه در مقایسه با گیاهان تحت نور کامل بیشتر بود. بیشینه عملکرد (718 گرم در بوته) در سایه‌دهی 50 درصد و کمینه آن در شدت نور کامل (155 گرم در بوته) تولید شد. از نتایج آزمایش می‌توان نتیجه‌گیری نمود که کرفس‌های رشد یافته در سایه‌دهی 50 درصد رشد و عملکرد بهتری داشتند.